小さなオーブン 大きなヨロコビ 'Le Petit Four-ル・プティ・フール-'

フランス大好きから始まったアットホームな料理教室

Bienvenue au PetitFour Bienvenue au PetitFour

ル・プティ・フールで家族のため、自分のためにフレンチスタイルの、ヘルシーで美味しいお料理、お菓子を作ってみませんか。

"Petit four" とは小さなお菓子のこと。

"Four"はオーブンの意味もあります。

お家の小さなオーブンからうまれるたくさんの大きなヨロコビを感じていただきたい・・・

フランス大好きなわたしがフランスの香りを伝えつつ楽しく学んで味わう場をつくりました。

お知らせ

 
ル・クルーゼ公認アンバサダーに選任されました。1年間ル・クルーゼ商品とレシピの幅広い魅力を伝えて参ります。
 
日本最大級のサロネーゼ情報サイトDreamia Club「予約の取れない自宅教室」でル・プティ・フールをご紹介いただきました。
 
チェリーテラスxクリナップ企画にてチェリーテラスサポーターを務めています。「バーミックス特別レシピ」をご覧ください。
アカデミーデュヴァンにて4月より「ヘルシーフレンチ薬膳とワインのペアリングレッスン」講座を担当させていただきます。→おかげさまで催行決定いたしました!引き続きご参加をお待ちしております!!
永岡書店より初めての書籍「発酵塩レモンのヒミツ」出版させていただきました。
お知らせ!2017年も6/17〜&6/28〜の2回でバスクツアー開催しました。旅の様子は、バスクのブログにアップしていきます。
 
2018.2.12更新

2月フレンチスタイルの家庭料理レッスン・カスレ2018バージョンです!

  • 南西部の郷土料理、カスレ。こちらも昨年お休みしましたが熱い声にお応えして復活!この時期食べたい料理ナンバーワンかも!?
  • メニューは、カスレ、南西部風サラダとキノコソテー、クルスタッド・オー・ポム(南西部のりんごのタルト)
  • 日程:2/20(火)1200-(あと4名様)、24(土)1300-(満席御礼)、25(日)1200-(あと4名様)
  • ♪レッスン料6,000円、ワイン付き7,000円
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    3月フレンチスタイルの家庭料理レッスン・春とイースターのフランス家庭料理

  • 春の食材をふんだんに使いました。アルザス風新玉ねぎのキッシュ、子羊と春野菜の煮込み、ウフマヨネーズのサラダ仕立て&ミニデザート。*キッシュはお一人1台お持ち帰り付きです。
  • 日程:3/22(木)1200-(あと4名様)、24(土)1300-(あと5名様)、25(日)1200-(あと5名様)
  • ♪レッスン料6,500円、ワイン付き7,500円
  • 2/27(火)1100-1300日本橋三越にて<クリナップ>アルザス料理で春のおもてなし

  • シンプル、簡単、春野菜をふんだんに使ったフランス、アルザス地方のお料理はいかがですか。キッシュ、シュークルートなど春のおもてなしやお花見時期のおもたせにも重宝してご家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します。試食あり。
  • 日程:2/27(火)1100-1300
  • ♪レッスン料 4,320円
  • お申し込み、お問い合わせは日本橋三越はじまりのカフェまでお願いします。
  • お電話:03(3274)8843 Webから:http://hajimarinocafe.jp/workshop/
  • 3月アニマルメディスンカードリーディングxフレンチ薬膳・漢方コラボ

  • アニマルメディスンカードを取り入れた漢方アドバイスとフレンチ薬膳料理のコラボレッスンです。
  • 日程:3/3(土)1300-(あと4名様)、3/6(火)1200-(あと5名様)
  • ♪レッスン料 9,800円、ワイン付き 10,800円
  • コースの詳しい日時やメニューについては、「料理教室スケジュール」をご覧下さい。ご予約はこちらから→ 
    お問い合わせ・お申し込み・メールでの最新情報ご希望の方は、「お問い合わせ」またはメール(hatsumi.goto@gmail.com)にてお願いします。お名前(漢字・ふりがな)、携帯電話番号、性別をお知らせ下さい。折り返し詳しいご案内をお送り致します。なお男性のご参加はご紹介のみとさせて頂いております。
    2018.1.05更新

    日曜お昼:旅とグルメのフランス語地方巡り講座、12-2月は「アルザス」がテーマです〜

  • 12/10(日)スタート、3ヶ月1コース。フランス北東部、ドイツ国境のアルザスの地理、歴史、美味しいものをフランス語と日本語で、文法のおさらいをしながらたっぷりと学べるユニークな講座です。フランス各地を訪れた気分を味わいながら楽しく学ぶ他にはない講座です。12/10, 1/6, 2/11
  • 平日お昼コース:プロヴァンス地方からスタート!12/14(木), 1/25(木)、
  • コース参加が基本となりますが、単回参加希望の方はお問い合わせ下さいませ。
  • NEW! 2017.9.18

    次の旅行までに!12月3日スタート「メニューが読める!良いサーヴィスが受けられる!ビストロコースのフランス語レッスン」

  • 12/3(日)からスタート、月1回x6回のコースです。初回トライアルレッスンでもご参加いただけます。
  • フランス語が全くの初心者の方から、第2外国語やスクールで少し学んだかたまで。食前酒、前菜、メイン料理、デザート、チーズにワイン、食材や調理法など国内外で役立つ食のフランス語を学ぶ他にはないレッスンです。(コース参加が基本となりますが、単回参加希望の方はお問い合わせ下さい) 
  • 詳しくは「スケジュール」をご覧ください。

  • コースの詳しい日時やメニューについては、「スケジュール」をご覧下さい。
    料理教室の特徴や金額については、「料理教室について」をご覧下さい。
  • お友達どうしでプライベートグループレッスンはいかがですか?日程・お時間・人数などお気軽にお問い合わせ下さいませ。