小さなオーブン 大きなヨロコビ 'Le Petit Four-ル・プティ・フール-'

フランス大好きから始まったアットホームな料理教室

Bienvenue au PetitFour Bienvenue au PetitFour

ル・プティ・フールで家族のため、自分のためにフレンチスタイルの、ヘルシーで美味しいお料理、お菓子を作ってみませんか。

"Petit four" とは小さなお菓子のこと。

"Four"はオーブンの意味もあります。

お家の小さなオーブンからうまれるたくさんの大きなヨロコビを感じていただきたい・・・

フランス大好きなわたしがフランスの香りを伝えつつ楽しく学んで味わう場をつくりました。

お知らせ

 
2019.2月ル・クルーゼ・シニアアンバサダーに就任いたしました
Bamix輸入元チェリーテラスサポーターアカデミーデュヴァン講師・メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー・都城ミートアンバサダーを務めています
 
日本最大級のサロネーゼ情報サイトDreamia Club「予約の取れない自宅教室」掲載
永岡書店より書籍「発酵塩レモンのヒミツ」出版させていただきました。
 
2020.01.15 更新

1月のお菓子レッスンは「ちょっと個性的なクッキー缶レッスン:全レッスン満席となりました」

  • 日程: 1/18(土)1/19(日)1/21(火) 
  • 楽しく作って素敵にラッピング!チョコレート・スペシャルレッスン(アルマニャックトリュフ、プルーンチョコ、ガトーショコラクグロフ、ミニ薪型ショコラ)

  • 日程: 2/8(土)残2席、2/11(火・祝)残1席、2/13(水)残2席
  • ♪レッスン料 8800円(チョコレート詰め合わせ・ラッピング・軽食全て込み) 
  • 2月のフレンチスタイルの家庭料理〜煮込み料理カスレと南西部の美味しいものいっぱい感謝祭〜

  • 日程: 2/22(土)残2席、2/23(日)残3席、2/25(火)残6席、2/26(水)残5席
  • メニュー:お肉とフランス産白インゲン豆のカスレ、ロックフォールとくるみのサラダ、黒トリュフソルトとマッシュルームのオムレット、厚切りじゃがいものフリット、りんごとプルーンのトルティエール、南西部の赤ワイン
  • レッスン料 7600円(ワインなし)8700円(ワイン付き) 
  • Fete de Fromages!チーズ好きのための楽しいチーズ祭り:満席

  • 日程: 2/16(日)1200-満席・キャンセル待ち 
  • ♪レッスン料 13,000円 10種のチーズ、チーズ料理とワイン&チーズに合う飲み物、チーズの歴史由来・カット方法のレクチャー。チーズお取り寄せプラン付き
  • 漢方xBien-Etreのフレンチ薬膳コラボレッスン〜デトックス&春の不調を整えて2020年の波に乗る!

  • 日程: 3/7(土)1300-残5席、3/11(水)1200-残4席 
  • 漢方と薬膳栄養学の力を借りて2020年を軽やかに進んでいくための美味しく楽しいレッスンです。お一人ずつアニマルメディスンカードを引いていただき、今の自分に必要なメッセージも受け取れます。初めてご参加の方もどうぞお気軽にいらしてくださいね。
  • ♪レッスン料 9,9000円(ワインなし)・11,000円(ワイン付き) 
  • お料理・お菓子レッスンについて、詳しい内容は「料理教室スケジュール」をご覧ください。
  • レッスンご予約は「ご予約フォーム」から、またはメール(hatsumi.goto@gmail.com)にてご連絡下さい。
  • 次の旅行までにちょっとお勉強してみませんか?2月9日スタート「食材知識と良いサーヴィスが受けられるマナーとコツを伝授します!レストランとビストロのフランス語コース」

  • 2/9(日)、毎月第2日曜日開催・全6回コースです。初回トライアルレッスンでもご参加いただけます。
  • フランス語が全くの初心者の方から、第2外国語やスクールで少し学んだかたまで。旅と食のフランス語を学ぶ他にはないレッスンです。(コース参加が基本となりますが、単回参加希望の方はお問い合わせ下さい) 
  • 詳しくは「スケジュール」をご覧ください。
  • NEW!「宿題&課題あり!本気で楽しく美味しく学ぶフランス語〜Paris街歩き・食材と食文化をまなぶグルメショッピング編」

  • 土曜日クラスは11/9(土)から、平日クラスは11/13(水)から月1回x6回のコースです。
  • このコースでは毎回宿題および課題がでます。次回までに必ず課題に取り組んでいただくことを前提としてレッスンを進めてまいります。欠席した回については次回までにZOOMで補講いたします。
  • こんな方におすすめ→ 楽しく学んでしっかり身に付けたい方、次のフランス旅行までの目的をお持ちの方、フランス好きの方と交流したい方、料理や食がお好きな方、食いしん坊&ワイン好き&スイーツ好きの方
  • フランス語が全くの初心者の方から、第2外国語やスクールで少し学んだかたまで。旅と食のフランス語を学ぶ他にはないレッスンです。(コース参加が基本となります。初回トライアル参加希望の方もお気軽にお問い合わせくださいませ。)
  • 詳しくは「フランス語レッスンスケジュール」をご覧ください。
  • お問い合わせ・お申し込み・メールでの最新情報ご希望の方は、「お問い合わせ」またはメール(hatsumi.goto@gmail.com)にてお願いします。お名前(漢字・ふりがな)、携帯電話番号、性別をお知らせ下さい。折り返し詳しいご案内をお送り致します。なお男性のご参加はご紹介のみとさせて頂いております。
    2019.10.15更新

    日曜お昼:旅とグルメのフランス語地方巡り講座、日曜日お昼クラス:「サヴォア地方」開催中。

  • 3ヶ月1コース。フランス各地方の地理、歴史、美味しいものをフランス語と日本語で、文法のおさらいをしながらたっぷりと学べるユニークな講座です。フランス各地を訪れた気分を味わいながら楽しく学ぶ他にはない講座です。
  • 詳細スケジュール等お問い合わせくださいませ!(初級クラス修了者または同程度の知識のある方対象です)
  • コース参加が基本となりますが、単回参加希望の方はお問い合わせ下さいませ。

  • コースの詳しい日時やメニューについては、「スケジュール」をご覧下さい。
    料理教室の特徴や金額については、「料理教室について」をご覧下さい。
  • お友達どうしでプライベートグループレッスンはいかがですか?日程・お時間・人数などお気軽にお問い合わせ下さいませ。